Tag: enogastronomia
Il caldo freddo: il gelato della Sicilia occidentale
In Sicilia occidentale, dove il sole africano bacia terre antiche e profumate, esiste un paradosso che affascina i viaggiatori: il caldo freddo. È qui...
SEMPIONE
L’interessante signature drink list del Grand Lounge Bar presso l’hotel Rosa Grand ci accompagna idealmente a passeggio all’ombra delle chiome di Corso Sempione con...
Ricette tradizionali della cucina marchigiana
Tra le dolci colline che degradano dall'Appennino verso l'Adriatico, nelle cucine delle Marche si custodiscono segreti gastronomici che raccontano storie di ingegno contadino e...
Ricette tradizionali della cucina abruzzese
L'Abruzzo nasconde tra i suoi monti e le sue vallate un patrimonio gastronomico ricco di sapori autentici e tradizioni millenarie. Oltre ai celebri arrosticini...
Ricette tradizionali della cucina friulana
Nell'estremo nord-est d'Italia, tra le Alpi Carniche e l'Adriatico, si nasconde una regione dove la gastronomia racconta storie di confini fluidi e tradizioni secolari....
Lo Sguazzone: spritz alla maniera bolognese
Tra le strade acciottolate di Bologna, dove il profumo di ragù si mescola ai suoni della vita quotidiana, esiste una tradizione che risale ai...
Ricette tradizionali della cucina laziale
Oltre la cacio e pepe e l'amatriciana, il Lazio custodisce un patrimonio gastronomico straordinario fatto di ricette antiche tramandate nelle osterie di campagna e...
Ricette tradizionali della cucina emiliano-romagnola
L'Emilia-Romagna è universalmente riconosciuta come una delle capitali gastronomiche d'Italia, terra di tortellini, Parmigiano Reggiano e prosciutto di Parma. Tuttavia, oltre alle celebrità culinarie...
Il mate, l’oro verde del Sud America che conquista il mondo
Nelle vastе pianure del Sud America, dove il vento sussurra storie antiche tra le foglie della Ilex paraguariensis, nasce una delle bevande più affascinanti...
Itinerari gastronomici: un viaggio nei sapori di Malta
Malta, arcipelago al centro del Mediterraneo, è una destinazione che incanta i sensi non solo con i suoi paesaggi mozzafiato e la sua storia millenaria, ma...