CATEGORIA
Pizzeria
FASCIA DI PREZZO
€€€
MENÙ
Confine è una pizzeria dall’ambiente elegante e moderno, offre un’esperienza culinaria che trascende la tradizione, proponendo pizze che sono autentiche opere d’arte gastronomiche. Il maestro pizzaiolo Francesco Capece guida la cucina con maestria, creando impasti leggeri e fragranti che fungono da tela per combinazioni di sapori uniche.
Tra le creazioni più audaci spicca la “Botox”, che amalgama fonduta di caciocavallo stagionato in grotta, fiordilatte, blue di bufala a latte crudo, confettura di fichi bianchi del Cilento e croccanti chips di Parmigiano Reggiano.
Per chi desidera un viaggio gastronomico completo, sono disponibili menù degustazione da quattro, cinque o sei portate, che permettono di assaporare la varietà e la creatività delle pizze offerte.
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ORARIO
Lunedì: 19.00-0.00
Martedì: 19.00-0.00
Mercoledì: 19.00-0.00
Giovedì: 19.00-0.00
Venerdì: 19.00-0.00
Sabato: 19.00-0.00
Domenica: –
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ALTERNATIVE IN ZONA
Direttore editoriale di No#News Magazine.
Viaggiatore iperattivo, tenta sempre di confondersi con la popolazione indigena.
Amante della lettura, legge un po’ di tutto. Dai cupi autori russi, passando per i libertini francesi, attraverso i pessimisti tedeschi, per arrivare ai sofferenti per amore, inglesi. Tra gli scrittori moderni tra i preferiti spiccano Roddy Doyle, Nick Hornby e Francesco Muzzopappa.
Melomane vecchio stampo: è chiamato il fondamentalista del Loggione. Ama il dramma verdiano così come le atmosfere oniriche di Wagner. L’opera preferita tuttavia rimane la Tosca.
