La drink list estiva del noto ristorante romano continua a strabiliare con l’utilizzo sapiente degli amari nella mixology. Fabrizio Valeriani per questo twist sul daiquiri impreziosisce il mix di rum Kingston, succo di lime, sciroppo di zucchero con il profumo intenso della Pesca Tabacchiera siciliana macerata nel Liquore dell’Etna.
Il Marchese
Via dei Bossi, 3
Direttore editoriale di No#News Magazine.
Viaggiatore iperattivo, tenta sempre di confondersi con la popolazione indigena.
Amante della lettura, legge un po’ di tutto. Dai cupi autori russi, passando per i libertini francesi, attraverso i pessimisti tedeschi, per arrivare ai sofferenti per amore, inglesi. Tra gli scrittori moderni tra i preferiti spiccano Roddy Doyle, Nick Hornby e Francesco Muzzopappa.
Melomane vecchio stampo: è chiamato il fondamentalista del Loggione. Ama il dramma verdiano così come le atmosfere oniriche di Wagner. L’opera preferita tuttavia rimane la Tosca.
